Receta Atún Sellado con Torratos
Ingredientes
1 Medallon de Atún
1/4 de Aguacate
50 grms de cebolla crujiente (marca de tu preferencia)
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de salsa teriyaki
Torratos secos de Jalapeño
sal y pimienta al gusto
Preparación
Agregar sal y pimienta al medallón de Atún y sellarlo en un sartén caliente no mas de 30 seg cada lado. Se pone en un plato, se agrega el aguacate en lajas, se baña con la salsa de soya y teriyaki, ponemos la cebolla crujiente y de toque final los Torratos.
Puedes acompañar con tostadas
Espero lo disfruten mucho!